A Pé de Limão nasceu em Celorico de Basto, no coração do Minho, onde a paisagem ganha novas cores e sabores. Desde a sua origem, a nossa paixão tem sido criar vinhos excecionais, impulsionados por um compromisso inabalável com a qualidade.
Ao longo do tempo, expandimos a nossa dedicação a outros produtos agrícolas, sempre guiados pelo respeito à terra e pela inspiração que a natureza nos oferece. Protegemos e cuidamos do que nos rodeia, construindo um futuro sustentável e promissor, onde tradição e inovação se encontram em cada colheita.
Licenciado em Engenharia Agronómica, pela Escola Superior Agrária de Bragança, e com
raízes na freguesia do Torno concelho de Lousada, Porfírio sempre esteve ligado ao setor
agrícola, trabalhando durante vários anos em inquéritos agrícolas para o INE foi
precisamente durante a realização de um deles que conheceu a sua atual propriedade que
adquiriu no ano de 2000.
Sem raízes na região de Basto, garante que foi “amor à primeira
vista” e desde essa altura inicia a sua atividade como viticultor, começando pela
reconversão de toda a área existente, dividida em pequenas parcelas típicas da zona de
minifúndio, abundante da região onde se insere.
A partir do ano de 2019 tem-se dedicado de corpo e alma e a tempo inteiro, à produção de
vinhos de excelência com duas marcas no mercado português e europeu.
Desde 2000 na família esta propriedade conta com o empenho de todos os elementos da
família, desde o filho mais novo até ao mais velho.
Todos sempre estiveram presentes na tomada de decisões mais profundas
A Quinta de Carcavelos foi adquirida pelos atuais proprietários no ano de 2000, tendo a plantação da primeira vinha, com cerca de 3.5 hectares, ocorrido no ano seguinte.
As castas que constituem o encepamento da quinta são as recomendadas para a sub-região onde está inserida entre elas o Vinhão, o Azal Tinto, Rabo de Ovelha e o Padeiro de Basto no vinho tinto e o Azal Branco, o Arinto, Alvarinho e o Loureiro no vinho branco.
A construção da adega teve lugar no ano de 2006 e desde então tem vindo a evoluir fruto da adaptação tecnológica necessária para a produção dos melhores vinhos, assegurando um rigoroso controlo da sua qualidade em todo o processo.
Foi em 2008 que se deu inicio à comercialização da produção de vinho com a marca “O Conhecido”.
A boa aceitação e crescente procura do mercado foi um fator decisivo para a sustentação do nosso plano de negócio, mantendo-se o vinho “O conhecido” em comercialização ate aos dias de hoje.
Com um crescimento sustentado a empresa, foi feita uma aposta na comercialização de uma nova gama de vinhos, tendo-se criado em 2010 a marca de vinho “Celorinho”.
Foi em 2013 que o “Celorinho Tinto” ganhou o grau Ouro no concurso de vinhos na I Feira do Vinho Verde, Gastronomia e Turismo em Braga – InvestBraga.
A aposta continuada desta empresa de cariz familiar na vitivinicultura levou à reconstrução da Casa Quinta de Carcavelos no ano de 2015.
Já em 2016, foi aumentada a área de vinho para 6 hectares com vista a atender à procura do mercado.
Com a consolidação da expansão da área de vinha e com a intenção da produção de vinhos diferenciadores no mercado, foi criada em 2017 a marca de vinhos “Castelo d’Arnoia” (a qual ainda não iniciou a sua comercialização).
A potencialidade do espaço natural na Quinta de Carcavelos potenciou a exploração do alojamento local a partir do ano de 2019.
Foram criadas as comodidades necessárias no alojamento local da Quinta, estando disponível uma casa de férias com dois quartos, uma cozinha, um quarto de banho e um terraço.
Quinta da Lage
Rua da Laje, 4890-025 Celorico de Basto, Portugal
Quinta da Carcavelos
Rua de Carcavelos, 250, 4890-015 Celorico de Basto
Casa de S. João Pico Açores
Rua do Porto, 9930-430 São João, Portugal
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